في تصريحات مثيرة للجدل، كشف أحد الجزارين في مدينة فاس عن معطيات جديدة بخصوص ارتفاع أسعار لحم البقر، وذلك رغم دعوة الملك محمد السادس للمغاربة بعدم إقامة شعيرة ذبح الأضحية هذا العام.
90 درهما للكيلوغرام.. والأسعار تتفاوت بين الجزارين
أوضح الجزار، في تصريح أن سعر لحم البقر يصل إلى 90 درهمًا للكيلوغرام الواحد، مشيرًا إلى أنه يشتري اللحم بسعر 82 درهمًا للكيلوغرام.
وأضاف أن هناك تجارًا يبيعون لحم البقر بأسعار تتراوح بين 70 و75 درهمًا للكيلوغرام الواحد، مرجحًا أن يكونوا يبيعون أنواعًا مختلفة من اللحوم مثل لحم البرازيل.
“السوق مخلط”.. وتفاوت الأسعار يثير التساؤلات
“السوق مخلط، كاين اللي كيبيع البقرة أو السداسي أو لحم البرازيل، ومكنديرش اللحم اللي فيه التخلويض”، هكذا أفاد الجزار، موضحًا أن هذا التنوع في أنواع اللحوم هو ما يفسر تفاوت الأسعار بين مختلف الجزارين في السوق.
تساؤلات حول جودة اللحوم ومصدرها
تصريحات الجزار تثير تساؤلات حول جودة اللحوم المعروضة في الأسواق ومصدرها، وتدفع المستهلكين إلى مزيد من الحذر عند شراء اللحوم.
دعوات إلى تكثيف الرقابة على الأسواق
تصريحات الجزار تدفع إلى ضرورة تكثيف الرقابة على الأسواق، للتأكد من جودة اللحوم المعروضة ومصدرها، وحماية المستهلكين من الغش والتلاعب.
