صرح وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، السيد أحمد البواري، أن إلغاء عيد الأضحى ليس من اختصاص وزارته، معترفًا بالتراجع الحاد في إعداد القطيع الوطني بنسبة 38% مقارنة بالإحصاء الوطني للفلاحة لعام 2016، وذلك بسبب توالي سنوات الجفاف.
تأثير التراجع على إنتاج اللحوم
وأوضح الوزير أن هذا النقص أثر بشكل كبير على إنتاج اللحوم، حيث انخفض عدد الذبائح من 230 ألف رأس إلى 140 ألف، مما استدعى تغطية العجز عبر الاستيراد.
إجراءات الحكومة لمواجهة النقص
وأشار البواري خلال الندوة الصحفية الأسبوعية للناطق الرسمي باسم الحكومة، إلى أن الحكومة اتخذت عدة إجراءات في قانون المالية لسنة 2025 لمواجهة هذا النقص.
وقد شهدت وتيرة استيراد الأبقار واللحوم ارتفاعًا مقارنة بالفترة نفسها من العام الماضي، لتلبية الطلب الناجم عن عجز القطيع الوطني.
أرقام الاستيراد
حتى يوم الأربعاء الماضي، تم استيراد 21,800 رأس من الأبقار، و124,000 رأس من الأغنام، و704 أطنان من اللحوم الحمراء، مما ساهم في تحقيق نوع من التوازن في الأسواق.
وأكد الوزير أن هناك بوادر تراجع في أسعار لحوم الأبقار مقارنة بالسنة الماضية، مشيرًا إلى أن الفارق بين الأسعار عند الخروج من المجازر والبيع بالتقسيط يرجع إلى هامش الربح الكبير.
برنامج شامل لدعم الإنتاج الحيواني
أوضح البواري أن الوزارة أعدت برنامجًا شاملًا لدعم قطاع الإنتاج الحيواني على المستوى الوطني، يشمل ستة مكونات رئيسية، من بينها تحسين التغذية الحيوانية وتوفير الأعلاف للمربين عبر اقتناء 18 مليون قنطار من الأعلاف، إضافة إلى التأطير التقني لتحسين إنتاجية الأغنام والماعز والأبقار والإبل.
دعم الشباب القروي
كشف الوزير عن إعداد برنامج خاص لدعم مشاريع الإنتاج الحيواني الموجه للشباب القروي، بهدف تعزيز فرصهم في هذا القطاع الحيوي.
كما أشار إلى الجهود المبذولة للحفاظ على إناث الماشية بهدف إعادة تكوين القطيع من الإبل والأغنام والأبقار.
الافتخار بالمجهودات
شدد البواري على ضرورة الافتخار بالمجهودات التي يبذلها الفلاحون والمهندسون والفاعلون في القطاع لتحقيق الإنتاج رغم محدودية الموارد المائية.
وأوضح أن الفلاحة المغربية تعتمد على ما يتبقى من مياه السدود بعد تلبية حاجيات مياه الشرب والصناعة والسياحة.
تحفيز الإنتاج وزيادة الأسعار
أشار الوزير إلى أن الإنتاج الحالي يفوق إنتاج السنة الماضية، لافتًا إلى أن وزارة الفلاحة عقدت اجتماعات مع المهنيين الذين أبدوا استعدادهم لزيادة الإنتاج بهدف الحفاظ على أسعار مناسبة للمستهلكين خلال الأشهر المقبلة.
